Auszug aus unserer Speisekarte

 

Gerichte der Saison

 

Vorspeisen

Boullabaisse l Fischeinlage                                                           7,50 €

Kokos-Curry Süppchen l Scampispieß                                           7,50 € 

Feldsalat l Speck Brotcroutôns l Kartoffeldressing                        7,00€                                                                                      

Kalbstatar l Reibekuchen l Kräuterschmand                                12,00 €

als Hauptgang                         19,00€

Hauptgänge

 

Lachssteak l Pakchoi l Reisbällchen                                             21,00 €

Perlhuhnbrust l Paprikapolenta l Provencalisches Gemüse          19,00 €

Hirschrücken im Kräutermantel l Maccairekartoffel

Marktgemüse                                                                               27,00 €

Rinderfiletsteak l Oliven-Kartoffelstampf Trüffelsauce                                                                                26,00€

Dessert

Variation von Zitrusfrüchten                                                        8,50 €

3erlei hausgemachtes Eis                                                             8,00 €

Birnentarte l Schokoladeneis                                                       8,50 €

Amuse Bouche Menü

6-Gang-Menue in kleinen Gängen

                                                                                                           43,00 €

Lassen Sie sich überraschen!