Auszug aus unserer Speisekarte

 

Gerichte der Saison

 

Vorspeisen

Weißes Tomatensüppchen l Kräuterraviolis
                                                                                                    8,50 €

       Pfifferlingcremesüppchen l Pfifferlinge                                                                                                                                                               8,00 € 

Thunfisch im Sesammantel l Gurkenrelish l Melone          

                                                                                                   14,00 €

 

 

Rinder Carpaccio l Shitakepilze l Trüffelei
                                                                                                  16,00 €

 

Hauptgänge

 

Rotbarbe l Safranrisotto l Krustentierschaum
                                                                                                 19,00 €

Maishähnchenbrust l Kartoffel-Pfifferlingsalat

                                                                                                 18,00 €

Thunfischsteak l Kartoffel-Avocadostampf l geschmorte Tomaten

                                                                                                  25,00 €

Rib Eye Steak l bunter Tomatensalat l Pommes l Trüffelmayonnaise

                                                                                                  28,00 €  

Tagesempfehlungen auf unserer Tafel

 Dessert

   
Aprikosenmousse l Himbeersorbet l Baiser             
                    9,00 €

3erlei hausgemachtes Eis                                                            8,50 €

Schokoladenkuchen l Kirschsud l Buttermilcheis                         9,00 €

Amuse Bouche Menü

6-Gang-Menue in kleinen Gängen

                                                                                                           43,00 €

Lassen Sie sich überraschen!