Auszug aus unserer Speisekarte

 

Vorspeisen

 

Kräutersüppchen l Geflügelpraline                                                                                                                9,50 €

Thai Currysüppchen l Garnelen                                                                                                                    10,50 €

 

Kaninchenballotine l Garten Beete l Pflücksalat                                                                                        14,00 €

 


Hauptgänge                                                                                                                                                         

 

Geschmorte Rinderbäckchen l Kartoffelzwiebelcreme l Wurzelgemüse                                                 27,00 €


Maishähnchenbrust l Polenta l Tomatengemüse                                                                                        24,00 € 


Wildschnitzel l Spinatknödel l Preiselbeeren l Pilzrahm                                                                             25,00 € 

                              

Kabeljaurücken l Olivenkruste l Safranrisotto l Zucchini                                                                            29,00 €   

Wolfsbarschfilet l Gnocchi l Artischockenböden                                                                                          27,00 €

 

Spinatknödel l Pilze l feines Gemüse                                                                                                             19,00 €


Kleinigkeiten

 

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln                                                                                                        12,50 €

 

Flammkuchen mit Zwiebeln, Bärlauchpesto und Lachs                                                                            15,50 €

 

Beilagensalat                                                                                                                                                       4,80 €

Salat mit gebratenen Edelfischen                                                                                                                  19,50 €

Salat mit Rinderstreifen                                                                                                                                   18,00 €

 

Zwei „Wiener Kalbschnitzel“ l Preiselbeeren l Pommes                                                                             25,50 €

 

Rindersteak  mit Kräuterbutter l Speckbohnen                                                                                          32,00 €


Dessert

 

Mohnschnitte l Portweinbirne l Chutney l Apfelsorbet                                                                             10,20 €

 

Café-Gourmand l zwei süsse Köstlichkeiten & Espresso                                                                          12,50 €

 

Hausgemachte Eisvariation                                                                                                                           10,20 €                                       


Amuse Bouche Menü

 

6-Gang Menü in kleinen Gängen                                                                                                                 65,00 €