Auszug aus unserer Speisekarte
Vorspeisen
Kürbissüppchen l Kerne l Öl
8,00 €
Steinpilzsüppchen l Geflügelpraline
9,00 €
Kalbstatar l Rote Beete Relish
14,00 €
Herbstlicher Salat mit Waldpilzen & Wachtel
12,50 €
Hauptgänge
Semmelknödel l Waldpilzrahm l kleiner Salat
17,00 €
Duroc Schweinekotelett l geräucherter Kartoffelstampf l Sojabohnen
22,00 €
Kalbsinvoltini mit Serrano & Salbei l Pilzrisotto
23,00 €
Lachsforelle l Reisbällchen l Pak Choi l Zitronengrasschaum
26,00 €
Entenbrust l Kürbiskrapfen l Spitzkohl
24,00 €
Dessert
Schokoladenmousse l Pflaumensorbet l Beerenchutney
9,00 €
Birnentarte l Salzkaramelleis
9,00
€