Auszug aus unserer Speisekarte

 

Vorspeisen

 

Pfifferlingcremesuppe l Pfifferlinge                                                                                                                9,00 €


Vitello Tonnato                                                                                                                                                 14,00 €

 

Burrata l Serranoschinken l Ruccola l Pfirsich                                                                                            13,00 €

 


Hauptgänge                                                                                                                                                         


Rehschnitzel l Spätzle l Preiselbeere l Pilzel                                                                                                 26,50 €


Thunfischsteak l Aprikosen Cous-Cous l  gebratene Wassermelone l Tomatenschaum                     29,00 €                                  

 

gegrillte Auberginen l Aprikosen Cous-Cous l  gebratene Wassermelone l Tomatenschaum            19,00 €                                                 

Lachssteak l Tagliatelle l grüner Spargel l Pesto                                                                                          25,00 €

Tagliatelle l grüner Spargel l Pesto                                                                                                                 19,00 €

Rinderfiletmedaillon l sautierte bunte Tomaten l  Süßkartoffelpommes l Trüffelmayonnaise           33,00 €

Maishähnchenbrust l Thymiansosse l Oliven-Kartoffelstampf                                                                 24,00 €


Kleinigkeiten

 

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln                                                                                                        12,50 €

 

Flammkuchen mit Zwiebeln, Bärlauchpesto und Lachs                                                                            15,50 €

 

Beilagensalat                                                                                                                                                       4,80 €

Salat mit gebratenen Edelfischen                                                                                                                  22,00 €

Salat mit Rinderstreifen                                                                                                                                   21,00 €

 

Zwei „Wiener Kalbschnitzel“ l Preiselbeeren l Pommes                                                                             25,50 €

 

Rindersteak  mit Kräuterbutter l Speckbohnen                                                                                          30,00 €


Dessert

Variation von Schoko l Johurt & Kirsche                                                                                                      11,00 €

 

Café-Gourmand l drei süsse Köstlichkeiten & Espresso                                                                           12,50 €

 

Hausgemachte Eisvariation                                                                                                                           10,50 €  

                                  


Amuse Bouche Menü

 

6-Gang Menü in kleinen Gängen                                                                                                                 72,00 €